با خوردن عدس به دیابت مبتلا نشوید!

اشتراک گذاری :

نودیها:نتایج تازه‌ترین بررسی‌ها نشان  داده است، مصرف عدس سطح قند خون را تا ۳۵ درصد کاهش می‌دهد و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را دفع می‌کند. 

محققان می‌گویند: «عدس منبع بسیار خوبی از فیبرهای کاهش دهنده کلسترول‌اند که نه تنها کمک به کاهش کلسترول می‌کنند بلکه خاصیت تنظیم قندخون هم دارند؛ زیرا فیبر بالای آنها از افزایش قندخون بعد از خوردن یک وعده غذایی جلوگیری می‌کنند».

کارشناسان بهداشتی توصیه می‌کنند، افراد مصرف عدس را جایگزین برنج و سیب‌زمینی کنند و با این روش خود را از خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ حفظ کنند.

محققان همچنین ابراز داشتند، مصرف مکرر عدس در چارچوب یک رژیم غذایی مدیترانه‌ای ممکن است برای پیشگیری از ابتلا بزرگسالان مسن‌تر در معرض خطر زیاد بیماریهای قلبی عروقی مفید باشد.

محققان با بررسی نوع حبوباتی که  افراد تحت مطالعه مصرف می‌کردند، دریافتند که عدس تأثیر فوق‌العاده‌ای بر کاهش قابل توجه خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ دارد.

 احتمال ابتلا به دیابت نوع دو در افرادی که مصرف بالاتر حبوبات را داشتند در قیاس با افرادی که حبوبات کمتر مصرف می کردند ۳۵ درصد کمتر بود.

خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در افرادی که تنها یک وعده عدس در هفته مصرف می‌کردند، نسبت به افرادی که نصف وعده عدس می‌خوردند، ۳۵ درصد کمتر بود.

در سال ۲۰۱۶ سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد(فائو) اعلام کرد که حبوبات یک گروه غذایی بین المللی در این سال بوده است.

عدس سرشار از کلسیم، پتاسیم، منیزیم و فیبر است؛  این ماده غالباً دارای کالری نسبتاً کمی‌ست و سبب احساس سیری طولانی‌تری شده و می‌تواند به رفع گرسنگی و جلوگیری از خوردن اسنک‌های ناسالم کمک کند.

این بررسی توسط تیمی از دانشمندان دانشگاه «Guelph» در کانادا انجام شده است.

فارس

برای امتیاز دادن به این مطلب اینجا کلیک کن
[کل آراء: 0 میانگین: 0]

Related Images:

Visits: 58

موسوی - مدیر اصلی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Next Post

بی‌.بی.‌سی؛ دایه‌ای مهربان‌تر از مادر!

س ژوئن 19 , 2018
نودیها:سرویس رسانه‌ای دولت بریتانیا، بی.‌بی.‌سی افزون بر آن‌ که در طول یک سده‌ی اخیر در سطح بین المللی اثر ویژه‌ای داشته، جامعه‌ی ایرانی را یکی از مخاطبین جدّی خود در نظر گرفته است. به راستی علت این توجه ویژه به ایرانیان چیست؟   گستره‌ی فراگیر و درهم‌آمیزی و کم‌رنگ‌سازی مرزهای […]

شاید این مطالب را دوست داشته باشی

نودیها

مجله سرگرمی نودیها

ما سعی کردیم با دیگر مجله های موجود در اینترنت کمی متفاوت باشیم اینجا اگر جستجو کنید مطالب متنوع بسیاری خواهید یافت. بیش از 16000 مطلب ...