ایاز، غلام شاه محمود غزنوی (پادشاه ایران) در آغاز چوپان بود. وقتی در دربار سلطان محمود به مقام و منصب دولتی رسید، چارق و پوستین دوران فقر و غلامی خود را به دیوار اتاقش آویزان کرده بود و هر روز صبح اول به آن اتاق می‌رفت و به آنها نگاه می‌کرد و از بدبختی و…

همواره نمی توان کلمات بیگانه را در زبان فارسی به کار برد. بخصوص زمانیکه معادل آن در زبان فارسی وجود داشته باشد. ضرورت استفاده از کلمات بیگانه در زبان فارسی جایی مطرح می شود که این کلمات جزء اختراعات یا اصطلاحات خاص باشد و نتوان برای آن معادل مناسبی انتخاب کرد اگر چه تغییر تلفظ…

طبق یک مطالعه جدید، شستن ظروف خانه با دست به جای استفاده از ماشین ظرفشویی می تواند احتمال بروز انواع آلرژی، نظیر آسم و اگزما، در کودکان را کاهش دهد.  نتایج این تحقیق تاییدی دیگر بر «نظریه رعایت بهداشت» است. این نظریه می گوید مواجهه بچه در سالهای اول عمرش با میکروب ها موجب می…

نقرس را با عنوان بیماری ثروتمندان می‌شناسند و می‌گویند آنها که گوشت زیادی می‌خورند، بیشتر به این بیماری مبتلا می‌شوند؛ اما دانشمندان معتقدند که چه پولدار و چه فقیر، نقرس، بیشتر به دلیل رژیم غذایی نامناسب و افزایش میزان اسیداوریک در بدن ایجاد می‌شود و تجمع این اسید در مفاصل به ایجاد درد در ماهیچه‌ها…

  یک کارشناس تغذیه گفت: با افزایش سن، نیاز به انرژی کاهش می‎یابد. عاطفه فلاح در گفت‎و‎گو با ایسنا اظهار کرد: اگرچه دوران سالمندی به ۶۰ سال و بالاتر اطلاق می‌شود، اما تغییرات سالمندی از سال‎ها قبل آغاز می‎شود. وی ادامه داد: توجه به تغذیه در این دوران به ‎دلیل تغییر نیازهای تغذیه‎ای بدن از…

به گزارش خبرگزاری فارس، محمدرضا قوام نصیری، رئیس انجمن آنکولوژی و رادیوتراپی با اشاره به بروز سرطان‌ دهان در سال‌های آینده گفت: علاوه بر آنکه مصرف قلیان در بروز سرطان‌ دهان تاثیر می‌گذارد، توجه نکردن نسل جوان امروز به بهداشت دهان و دندان و انجام ندادن معاینات سالیانه دندانپزشکی می‌تواند در بروز این نوع سرطان‌ تاثیر بگذارد….

با وجود اهمیت و نقش تاثیرگذار تعطیلات بر زندگی شهری، برنامه ریزی برای تعطیلات آخر هفته جایگاه خود را هنوز در میان عامه مردم پیدا نکرده است. تا وقتی که تعداد زیادی از مردم تعطیلات و برنامه ریزی را مختص عید و تابستان بدانند، جایگاه تعطیلات آخر هفته مورد غفلت واقع می شود. تعطیلات معمولا…

جام جم سرا- مردی ۳۴ساله‌ام که ۱۰سال پیش ازدواج کرده‌ام و صاحب دو فرزند دخترم. همسرم خیلی عصبی و وسواس و بدزبان است. با اندک خرابکاری بچه‌ها خیلی عصبانی می‌شود و حرف‌های زشت می‌زند. اصلا رعایت هیچ چیز را نمی‌کند و راضی هم نمی‌شود پیش مشاور برویم. نگران تربیت بچه‌ها هستم. پاسخ مشاور: با توجه…

– به طور حتم با انتخاب رضا میرکریمی به عنوان مدیرعامل جدید خانه سینما، شیوه جدیدی در روند مدیریتی این خانه انجام خواهد شد اما باید دید که این فرد با سابقه فعالیت در عرصه سینما چقدر می تواند در پیش برد اهدا خود و سینماگران موفق عمل کند. در گفتگویی که برخی از سینما…

وقتی نان کپک زد، راهی جز دور انداختن آن وجود ندارد اما برای این که این اتفاق نیفتد پیش از سرد شدن کامل نان ها، نباید آن ها را روی هم چید.   میوه، نان و هر خوردنی دیگری پس از مدتی کپک می زند. اصلا اگر چند روز از یخچال تان غافل شوید و…

مجله مهر: اخیرا دانشمندان ادعا می‌کنند که فرمولی ریاضی را به دست آورده‌اند که از طریق آن مغز فرد خاطره‌ای را به ذهن می‌سپارد یا فراموش می‌کند. دانشمندان معتقدند این فرمول توضیح می‌دهد که ما چگونه خاطرات را به یاد می‌آوریم. آنها معتقدند که  این کشف در آینده این امکان را به پزشکان می‌دهد تا حافظه…

پشتش‌ سنگین‌ بود و جاده‌های‌ دنیا طولانی. می‌دانست‌ که‌ همیشه‌ جز اندکی‌ از بسیار را نخواهد رفت. آهسته آهسته‌ می‌خزید، دشوار و کُند؛ و دورها همیشه‌ دور بودند. سنگ‌پشت‌ تقدیرش‌ را دوست‌ نمی‌داشت‌ و آن‌ را چون‌ اجباری‌ بر دوش‌ می‌کشید. پرنده‌ای‌ در آسمان‌ پر زد، سبک؛ و سنگ‌پشت‌ رو به‌ خدا کرد و گفت:…

یه بارهم افسر گفت چرا اینقدر تند میری ؟ گفتم آخه گاهی از یه حدی که دیرتر برسی ، انگار اصلا نرسیدی….!! گفت زیبا بود با اجازه ماشینو میبرم پارکینگ ==================== ﺍﺯ ﺑﻠﻨﺪﮔﻮ ﺍﻋﻼﻡ ﻣﯿﺸﻪ : ﺩﻭﺳﺘﺎﻥ ﻟﻄﻔﺎ ﺑﻪ ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽ ﻧﺪﻫﯿﺪ !! ﺑﺮﺍﯼ ﺑﺎﺭ ﺩﻭﻡ: ﺍﺯ ﺷﻤﺎ ﺧﻮﺍﻫﺶ ﮐﺮﺩﯾﻢ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺣﯿﻮﺍﻧﺎﺕ ﻏﺬﺍ ﻧﺪﻫﯿﺪ…

یک مطالعه‌ی بزرگ نروژی نشان می‌دهد مردان مسنی که بطور منظم ورزش می‌کنند و فعالیت‌هایی مثل پیاده روی و دوچرخه سواری را انجام می‌دهند.نسبت به کسانی که کم تحرک هستند طول عمر بیشتری خواهند داشت. محققان ۵۷۰۰ نفر از مردان را در ۵ دهه، از سال ۱۹۷۰ میلادی مورد مطالعه قرار دارند تا بطور متوسط…

دکتر محمد‌ کی‌پور اپتومتریست در گفت‌وگو با  باشگاه خبرنگاران گفت:‌ استفاده از عینک‌های مخصوص کار با رایانه در افرادی که به طور طولانی مدت با رایانه سر و کار دارند به آن‌هاتوصیه می‌شود که این عینک‌ها بر مبنای نیاز های شغلی بیمار است. کی پور ادامه داد: رعایت فاصله و زاویه مناسب نسبت به نمایشگرها از…

چند نفر از شما باقیمانده غذای ‌ شب را در ظروف پلاستیکی داخل ماکروویو گرم می‌کنید؟ یا چند نفرتان می‌دانید که عطر، صابون و شمع‌های محبوبتان ترکیب شیمیایی آسیب رسانی به نام فتالات دارد. به گفته محققان دانشگاه واشینگتن سنت لوئیس در ایالت میسوری آمریکا، بیشتر ترکیبات شیمیایی که در زندگی روزمره با آن سر…

نادر جلالت عضو هیئت مدیره شورای ملی زیتون در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، گفت: روغن زیتون به چند دسته فرابکر، بکر، معمولی، تصفیه شده و روغن زیتون تفاله زیتون یا پومیس تقسیم می‌شود. وی افزود: روغن زیتون فرابکر که به اکسیر سلامتی معروف است بهترین نوع روغن زیتون و بدون استفاده از ماده شیمیایی تهیه…

مواد لازم: آب: ۲ پیمانه، گلاب: یک فنجان سر خالی، نشاسته مرغوب: ۲۵۰ گرم. طرز تهیه: ‌ ابتدا آب را با نشاسته مخلوط کنید تا صاف شود. آن را روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا پخته شود. گلاب را به آن اضافه کرده، به هم زدن ادامه دهید. تقریبا ۲۰ دقیقه طول می‌کشد…

به نقل از سلامت بیشتر مردم ما برای پخت‌وپز از قابلمه استفاده می‌کنند و آن‌ها را روی اجاق‌گاز می‌گذارند و در معرض حرارت مستقیم قرار می‌دهند پس قابلمه‌ها باید تحمل این حرارت را داشته باشند تا در اثر حرارت دچار تغییرات نشوند، مخصوصا پوشش داخلی آنها. با این پیش‌زمینه نگاهی داریم به قابلمه‌هایی که برای…