نوشیدنی که درمان همه دردهاست

نودیها : درباره ارزش "شیر" و سودمندی‌های متنوع و متعدد آن و سهم مؤثری که در سلامت و تØ£مین تغذیه انسان دارد، روایات زیادی از معصومین(ع) وارد شده است و از آنجا که انبیا و ائمه اطهار الگوی عملی برای همه انسان‌ها هستند باید سبک زندگی خود را بر اساس گفته‌های آنان اصلاح کنیم تا سلامت جسمی و روحی ما تضمین شود و بیماری‌ها از بدنمان دور شوند. شیر، غذای پیامبران بوده و پیامبر اسلام همواره شیر را دوست می‌داشتند. در ادامه، برخی از روایات از پیامبر اکرم(ص) درباره "شیر" و فواید آن آمده است: ۱) پیامبر اکرم(ص) می‌فرمایند: "خداوند برای هر دردی که فرستاده، درمانی قرار داده است و شیر گاو، درمان همه دردها است". ۲) پیامبر اکرم(ص) می‌فرمایند: نوشیدن شیر، نشانه ایمان است. ۳) پیامبر اکرم(ص) می‌فرمایند: شیر، آقای نوشیدنی‌ها است. ۴) پیامبر اکرم(ص) می‌فرمایند: شیر گاو بخورید که درمان هر دردی  است چرا که گاو، از هر نوع گیاهی می‌خورد. ۵) پیامبر اکرم(ص) می‌فرمایند: تنها شیر است که می‌تواند جای آب و غذا را بگیرد انسان را از تشنگی و گرسنگی نجات دهد. ۶) پیامبر اکرم(ص) می‌فرمایند: نوشیدن شیر برای هیچ کس گلوگیر نیستØ› زیرا خداوند می‌فرماید: "شیر، نوشیدنی خالص و گوارایی برای نوشندگان است". (سوره نحل ــ آیه۶۶) ۷) پیامبر اکرم(ص) می‌فرمایند: بر شما باد نوشیدن شیر زیرا شیر، گرما را از درون می‌زداید آن‌گونه که انگشتان دست، عرق را از پیشانی دور می‌کندØ› شیر، قدرت باروری انسان را نیرومند می‌سازد، عقل را زیاد می‌کند، بر بینایی چشم می‌افزاید، ذهن را تیز و پاکیزه می‌سازد و فراموشی را از بین می‌برد. ۸) پیامبر اکرم(ص) می‌فرمایند: امراض خود را با شیر گاو مداوا کنید زیرا من امیدوارم که خداوند در آن شفا قرار داده باشد چون این حیوان از هر گیاهی، چرا می‌کند. ۹) پیامبر اکرم(ص) می‌فرمایند: گوشت و شیر، بر گوشت بدن می‌افزایندØ› استخوان‌ها را مستحکم می‌سازند و قوت گوش و چشم را افزون می‌کنند. ۱۰) پیامبر اکرم(ص) می فرمایند: یکی از پیامبران از ضعف تن خود به خدا شکایت کرد و خداوند به او فرمود: «گوشت و شیر بخور»، او به فرمان خدا عمل کرد، قدرت، به جسم او بازگشت. ۱۱) پیامبر اکرم(ص) می‌فرمایند: هر کس یک لقمه چرب‌شده با شحم (روغن گاو) بخورد به همان اندازه بیماری از تن او فرو می‌ریزد. گوشت گاو باعث بیماری سودا می‌شود، اما روغن آن، شفا و شیرش نیز درمان است. هیچ چیز بهتر از روغن گاو برای بدن مفید نمی‌باشد. روایاتی که از امام علی(ع) درباره شیر نقل شده است: ۱) امام علی(ع) می‌فرمایند: شیر گاو، دارو است. ۲) امام علی(ع) می‌فرمایند: انسان مسلمان هنگامی که ضعف و سستی در بدنش عارض شد، برای جبران آن، باید گوشت و شیر بخوردØ› به‌خاطر آنکه خداوند بزرگ، قدرت را در این دو قرار داده است. ۳) امام علی(ع) می‌فرمایند: هیچ شیری برای نوزاد از شیر مادرش بابرکت‌تر نیست.    ۴) امام علی(ع) می‌فرمایند: شیر گاو، داروی دردمندان است. ۵) امام علی(ع) می‌فرمایند: شیر، یکی از دو گوشت است. شیر و گوشت سرشار از پروتئین ‌هستند ۶) امام علی(ع) می‌فرمایند: نوشیدن شیر، درمان هر دردی است غیر از مرگ. ۷) امام علی(ع) می‌فرمایند: گوشت گاو، بیماری می‌آورد و شیرش شفا است و به‌اندازه مصرف روغن گاو، بیماری از بدن خارج می‌شود.  ۸) امام علی(ع) می‌فرمایند: جرعه جرعه نوشیدن شیر، شفای هر مرضی به‌جز مرگ است. ۹) امام علی(ع) می‌فرمایند: فراوان نوشیدن شیر، شفا و سبب درمان هر دردی جز مرگ است. روایاتی که از امام محمد باقر(ع) درباره شیر نقل شده است: ۱) امام محمد باقر(ع) می‌فرمایند: شیر گاو، معده را شست‌وشو می‌دهد و به کلیه‌ها نیرو می‌بخشد و بر آنها پیه می‌پوشاند (یعنی خشکی کلیه‌ها را برطرف می‌کند) و اشتها می‌آورد. ۲) امام باقر(ع) می‌فرمایند: برای برطرف شدن ناراحتی معده از خوردن شیر گاو غفلت نکنید که من خودم حتماÙ‹ شیر گاو می‌خورمØ› به‌خاطر آنکه معده را دباغی می‌کند، لایه‌ای از پیه بر کلیه‌ها می‌پوشاند و اشتها می‌آورد. روایاتی که از امام صادق(ع) درباره شیر نقل شده است: ۱) امام صادق(ع) می‌فرمایند: وقتی جنین از مادر متولد می‌‌شود، همان خونی که غذایش بود در شکل غذایی دیگر از سینه مادر سرازیر می‌شودØ› این غذا برای نوزاد از همه چیز سازگارتر استØ› کودک وقتی که پا در این جهان می‌نهد، زبانش را به‌نشانه خواستن غذا درآورده و در دهان می‌چرخاند و در این زمان، سینه مادر را می‌یابد و از آن می‌نوشد. ۲) شخصی به امام صادق(ع) عرض کرد: فدایت شوم! من در بدنم احساس ضعف می‌کنم. امام به او فرمودند: حتماÙ‹ شیر بخورØ› چرا که گوشت را می‌رویاند و استخوان را محکم می‌کند. ۳) امام صادق(ع) می‌فرمایند: کسی که قلب یا بدنش ضعیف شده است، گوشت گوسفند را با شیر بپزد و بخوردØ› به‌خاطر آنکه این غذا همه دردها را از مفاصل خارج می‌کند و بدن را قوی می‌سازد. ۴) امام صادق(ع) به‌نقل از پیامبر(ص) می‌فرمایند: اگر چیزی می‌توانست انسان را از مرگ برهاند، آن چیز "تلبینه" بود! پرسیدند: تلبینه چیست؟ در پاسخ سه بار فرمودند: جرعه جرعه نوشیدن شیر. ۵) امام صادق(ع) می‌فرمایند: شیر تازه همراه با عسل، برای ناباروری مفید است. ۶) امام صادق(ع) می‌فرمایند: یک روز گوشت بخور، روز دیگر شیر بنوش و روز دیگر غذای دیگر. ۷) امام صادق(ع) می‌فرمایند: پیامبر خدا از میان نوشیدنی‌ها شیر را دوست می‌داشت. ۸) امام صادق(ع) می‌فرمایند: مردی از پیامبر پرسید: اگر بیمار شدیم دنبال درمان آن باشیم؟ پیامبر فرمودند: بله! خود را مداوا کنیدØ› زیرا خداوند، دردی را قرار نداده مگر دارویی برای آن فراهم کرده است. شما به‌وسیله شیر گاو، بیماران خود را مداوا کنیدØ› زیرا آنها از برگ درختان و گیاهان مختلف استفاده می‌کنند. ۹) مردی به امام صادق(ع) عرض کرد: من شیر نوشیدم و مریض شدم. آن حضرت فرمودند: نه، هرگز شیر تو را مریض نکرده و ضرری به تو نرسانده است لیکن تو شیر را همراه چیز دیگری خورده‌ای و آن چیز، تو را ناراحت کرده است و گمان برده‌ای که شیر به تو ضرر زده است. دیگر روایاتی که امامان معصوم(ع) نقل شده است: ۱) امام کاظم(ع) می‌فرمایند: هر کس که مشکل ناباروری دارد و نطفه‌اش منعقد نمی‌شود، ترکیب شیر و عسل برایش مفید است. ۲) امام رضا(ع) می‌فرمایند: پیامبر خدا هر وقت غذایی می‌خورد چنین دعا می‌کرد: خدایا به ما برکت عنایت کن و بهتر از آن را روزی ما گردان اما هر وقت شیر می‌نوشید، چنین دعا می‌کرد: «خدایا آن شیر را برای ما مبارک کن و از آن، بیش از این به ما عنایت کن». ۳) حضرت نوح(ع) از ضعف بدن خود به خداوند شکایت کرد، وحی آمد: «گوشت را با شیر طبخ کن و بخور! همانا من قوت و برکت را در این دو قرار داده‌ام». در پایان تذکر این نکته ضروریست که مراد از "شیری" که در این روایات به‌صورت مؤکد بر ضرورت نوشیدن آن و خواص و فواید آن تØ£کید شده، "شیر طبیعی و سالم" است و نه الزاماÙ‹ شیرهای صنعتی که بعضاÙ‹ شاهد استفاده از مواد نگهدارنده در آنها هستیم و نه شیرهایی که با فرایند‌های مختلف صنعتی، ماندگاری حتی تا ۶ ماه یافته‌اند! نکته ضروری دیگری که در مصرف شیر باید به آن توجه جدی داشت این است که به‌دلیل "طبع سرد و تر" شیر حتماÙ‹ باید آن را همراه با مصلح مصرف کردØ› از جمله مصلحات شیر می‌توان به عسل، شیره انگور، خرما، دارچین، گلاب اشاره کردØ› رعایت این نکته برای افرادی که طبع "بلغمی" یا "سوداوی" دارند، بسیار ضروری‌تر است. منبع : تسنیم از سایت بوعلی دارو