طرز تهیه ماءالشعیر طبی در منزل

مجله نودیها : در فصل زمستان بسیاری از مردم به دلیل تحرک کمتر و پر خوری، دچار انباشت مواد زائد در بدن شده اند که موجب بیماری بیشتر در بهار می‌شوددر فصل زمستان به علت سرمای حاکم، مواد زاید در بدن منجمد شده و در بدن انباشته می‌شوند و با گرم شدن تدریجی هوا در فصل بهار، این مواد زاید نیز به تدریج ذوب شده و به حرکت درمی آیند. این تغییرات در بدن، منجر به پیدایش بیماری‌های قدیمی شده و در برخی افراد با هجوم مواد اضافی به سمت…

۱۲ خوراکی که نگهداری آن‌ها در یخچال اشتباه است

نودیها:تمامی خوراکی‌ها برای خودشان محدودیت دما دارند و نگه داری برخی از آن‌ها در یخچال و دمای کم باعث فاسد شدن آن‌ها می‌شود.  تمام خوراکی‌ها چه در دسته طبیعی‌ها باشند و چه فرآوری شده، همگی برای جلوگیری از فاسد شدن باید در دما و رطوبت خاصی نگه داری شوند و این موضوع برای نگه داری از خوراکی‌ها بسیار حائز اهمیت است. یک باور نادرست در مورد نگه داری خوراکی‌ها در دمای پایین به خصوص یخچال وجود دارد که باعث شده است تا بسیاری از خوراکی‌ها را برای جلوگیری از فاسد…

طرز تهیه ۲۰ خوراکی برای شب یلدا

نودیها: شب یلدا یک نقطه عطف و یک جشن بزرگ با انواع میوه و سبزیجات خوش طعم و متفاوت است. اگر شما هم از طرفداران سفره یلدایی هستید، بیایید و امسال خوراکی‌های جدید و خوشمزه‌ای را برای مهمانان و عزیزتان رونمایی کنید. لقمه پنیر و هندوانه (فینگرفود) پنیر و هندوانه یکی از ساده‌ترین و در عین حال دوست داشتنی‌ترین فینگرفود‌های مخصوص مهمانی‌هاست. این فینگرفود بخصوص برای شب یلدا که هندوانه یکی از اجزای تشکیل دهنده آن است، بسیار جالب خواهد بود. برای درست کردن آن باید هندوانه را به شکل…

نه نکته طلایی، مهم و آسان برای تمیزکردن آشپزخانه!

مجله نودیها : خانم ها یا فرقی نمی کند اهل خانه تا صحبت از بشور و بساب در آشپزخانه می افتد، ناخواسته ابرو در هم می کشند. آشپزخانه محل پخت و پز و نظافتِ خانه است. فضایی مملو از جزییات و اقلام ریز و درشت که تقریباً هر روز با آن ها سر و کار داریم و همین می تواند زمینه کثیف شدنشان را فراهم کند. چرب شدن محیط آشپزخانه، رسوب بستن، کدر شدن و لکه افتادن از اتفاقات شایع آلاینده و خسته کننده در این فضاست. گاهی این آلودگی ها…

بهترین ترفند شناسایی تشخیص کهنگی و فساد تخم مرغ

نودیها:تخم مرغ یکی از مواد غذایی مفیدی است که فواید بسیاری برای بدن دارد. تشخیص دادن تخم مرغ فاسد شاید کار سختی باشد، ولی با این نشانه‌ها متوجه فساد تخم مرغ می‌شوید. لازم است بدانید، تخم مرغ‌های فله‌ای و انواعی که پوسته قهوه‌ای دارند و با عنوان تخم مرغ محلی عرضه می‌شوند، تاریخ مصرف مشخصی ندارند. وقتی سفیده تخم‌مرغ، صورتی یا رنگین کمان شود و بوی تعفن بدهد، نشانه فساد ناشی از باکتری‌هاست. اغلب تخم مرغ‌های فاسد، پوست کدر و بدرنگی دارند و مخلوط شدن سفیده و زرده تخم مرغ…

۱۱ ترفند طلایی برای خوشمزه شدن سوپ

نودیها:یکی از غذاهایی که در هر فصلی طرفدار زیادی دارد ولی در فصل پاییز و هوای خنک پای ثابت آشپزخانه‌ها می‌شود، سوپ است. در این مطلب چند ترفند کاربردی آموزش داده شده است که به کار بردن آنها باعث خوش‌طعم شدن سوپ می‌شود. همه ما تجربه کرده‌ایم که در این فصول با کوچکترین تغییرات دمایی دچار سرماخوردگی شویم و برای مداوا کردن خود مدتی را در خانه بگذرانیم. از آنجا که سوپ‌ها منبعی غنی از مواد معدنی مورد نیاز بدن هستند برای درمان سرماخوردگی گزینه بسیار مناسبی هستند و با…

توصیه‌هایی برای تازه مادرها

مجله نودیها:مادر شدن کمی گیج‌کننده است، خصوصاً وقتی که توصیه‌های جورواجور از هر طرف سرازیر می‌شوند. برای همین، یک سری از نکات و توصیه‌های کارشناسانه و لازم را برای شمایی که تازه مادر شده‌اید جمع‌آوری کرده‌ایم تا اعتماد بنفس‌تان در نقش جدید و شیرینی که در زندگی پیدا کرده‌اید بیشتر شود و بیشتر از آن لذت ببرید.   خود را مشغول کارهای بیخودی نکنید بیشتر مادرهای امروزی فکر می‌کنند خیلی کارها باید برای کودکشان انجام دهند و مدام مشغول رسیدگی به او باشند. اما چیزی که کودک بیشتر از هر…

۵ توصیه برای از بین بردن بوی ماهی از آشپزخانه

نودیها:خیلی از مردم به خاطر بوی بد ماهی از خیر مصرف آن می‌گذرند. چون بوی آن به معنای واقعی تمام خانه و آشپزخانه را برمی‌دارد و حتی ظرف و ظروف نیز بوی ماهی می‌گیرند. خوشبختانه روش‌های ساده‌ای وجود دارد که کمک می‌کنند تا بوی نامطلوب ماهی هر چه زودتر از بین برود. بنابراین توصیه می‌کنیم به خاطر چنین مسئله‌ای مصرف ماهی را ترک نکنید. چون یک ماده غذایی مفید بوده و برای بدن لازم است.       غذاهای دریایی بسیار پرخاصیت هستند. از ماهی تن گرفته تا ساردین و…

راهنمای خرید گیاهان آپارتمانی

مجله نودیها :  از کودکی و در کتابهای درسی یاد گرفتیم که هر گیاهی برای رشد به آب، خاک و نور احتیاج دارد. به همین خاطر وقتی زندگی‌ها آپارتمانی و محدود به خانه‌هایی شد که نور کمی دارند، گیاه و پرورش آن نیز خود به خود از بعضی خانه‌ها جمع شد. اما طولی نکشید که سر وکله گیاهان سبزی به نام «آپارتمانی‌ها» پیدا شد. گیاهانی که برای رشد به نور مستقیم و زیاد آفتاب نیاز ندارند و نور مصنوعی خانه‌ها مثل همین چراغهای خانه، برای آنها کافی است. با این…

۵ راه آسان، مفید و کاربردی کاهش استرس که باید بدانید!

مجله نودیها : استرس یک بخش عادی و طبیعی زندگی هر انسانی است و شما نمی‌توانید از آن اجتناب کنید، پس چگونه آن را مدیریت می‌کنید؟ اگرچه ما هر روز با استرس های ناشی از رانندگی، عقب افتادن از برنامه و مدیریت پروژه‌های بزرگ و … روبه‌رو می‌شویم، امّا  باید یاد بگیریم که چگونه با استرس کنار بیاییم تا زندگی پربهره و شادتری داشته باشیم. امروز قصد دارم چند روش برای کنترل استرس در زندگی خودم را با شما به اشتراک بگذارم و می‌دانم که این‌ روش ها برای شما…

هشدار به والدین؛دخالت در زندگی زناشویی فرزندان ممنوع!

نودیها : دخالت اطرافیان در زندگی زناشویی و نحوه مواجه با آن یکی از دغدغه‌های مهم زوج‌های جوان در دوران نامزدی و بعد از ازدواج است. البته یکی از عوامل مهم در اختلافات زناشویی بین زوج‌های جوان نیز، همین مداخله‌های نابجا است. گرچه معمولا والدین و اطرافیان گمان می‌کنند که این دخالت‌ها با نیت خیرخواهی صورت می‌گیرد، ولی اکثر مواقع تاثیرات منفی بر روابط گذشته و حتی ممکن است به طلاق زوجین هم منجر شود. نقش خانواده در ابتدای ازدواج فرزندان بسیار پررنگ است. والدین می‌خواهند نتیجه یک عمر تلاش…

اگر ترمز ماشین خالی کرد یا برید چکار کنیم؟

نودیها :  قبل از آنکه بتوانید دلایل بریدن ترمز را متوجه شوید، باید با نحوه کار کردن ترمز آشنا شوید. در خودروها، پدال ترمز به پیستون ها متصل هستند و پیستون ها به ترمزها. ترمز‌های دیسکی در جلو و کاسه‌ای در عقب،البته  اغلب خودرو‌های مدرن دارای البته در خودروهای امروزی ترمزهای عقب هم دیسکی هستند. تصور کنید که در یک اتوبان در حال رانندگی هستید و می‌خواهید وارد فرعی شوید، پدال ترمز را فشار می‌دهید و ناگهان متوجه می‌شوید ترمز ندارید! ترمزها با استفاده از نیروی اصطکاک خودرو را متوقف…

شکسته شدن کلید توی قفل در / چه جوری کلید و دربیاریم

به نام خدا – نودیها – یکی از مسایلی که ممکنه برای برخی از ما پیش بیاد شکسته شدن کلید و موندنش توی قفل در هستش. برای این که کلید شکسته رو در بیاریم چند کار میشه انجام داد: الف – از طرف مقابل سوراخی که کلید شکسته توش مونده کلید سالم دیگه ای از همون قفل را داخل کنید و چند باری خیلی آرام ضربه بزنید یک مقداری از کلید بیرون میاد بعدش می تونید با پنس ، انبردست ، دم باریک یا حتی موچین به آرامی کلید رو…

نکته بسیار مهم در مورد تسمه تایم و پاره شدن آن

نودیها : قابل توجه تمام ماشین داران ایرانی ! یک تجربه فنی بسیار باارزش در خصوص خودرو که بد نیست همه مون یاد بگیریم و به اشتراک بذاریم ! پاره شدن تسمه تایم بیشتر در حال حرکت مخصوصا در جاده رخ می دهد! پس اگر در حال حرکت ماشین خاموش شد به هیچ عنوان مجددا استارت نزنید! با یه حرکت ساده می تونید بفهمید تسمه پاره شده یا نه و از چند میلیون تومان خسارت به موتور در هنگام استارت زدن جلوگیری کنید ! اگر این اتفاق افتاد به هیچ…

همه چیز درباره استپر ماشین / گاز خوردن یا پت پت کردن

همه چیز درباره استپر ماشین / گاز خوردن یا پت پت کردن ماشین سایت نودیها – یکی از مشکلاتی که ماشین شما ممکنه باهاش روبرو بشه و خیلی تو مخه خراب شدن استپر هستش و گاز خوردن ماشین. وقتی شما کلاچ را می گیرید گاز برای خودش بالا میره و پایین میاد و خیلی روی اعصاب راه میره. چند مطلب را باید دقت کنید : الف – ممکنه باطری ماشین شما خراب شده باشه و در ماشین هایی که کامپیوتر دارند خراب بودن باطری باعث میشه برنامه ها بهم بریزه…

راهکارهای ساده برای ترک خوردن فست فود ، سوسیس و کالباس و نوشابه

بخش تحلیل نودبها : این روزها متاسفانه مصرف مواد غذایی مضر زیاده شده و برخی از مردم بی توجه به اثرات سوء و منفی خوردن این نوع مواد غذایی به محض هوس کردن مقدار زیادی از این نوع مواد تهیه می کنند و می خورند، اما آیا راهکار های ساده ای برای ترک یا کم کردن مصرف این نوع مواد وجود دارد. چند راهکار ساده : الف – حتما برای مصرف اینگونه مواد زمان های مشخصی قرار دهید مثلا از هفته ای یک بار شروع کنید و در بین نوبت…

چطور با حنا، پوست گردو، روناس و کتیرا و… رنگ طبیعی درست کنیم

نودیها – رنگ موهای طبیعی : قاعده کلی: قبل از کا‌ربرد هر نوع رنگ مو باید قبلا آن را روی قسمت کوچکی از پوست سر تست کرد که از حساسیت آن اطمینان حاصل نمود ضمنا برای جلوگیری از خراب شدن رنگ مو بهتر است قبل از استفاده بر روی چند تار مو امتحان کنید. توجه داشته باشید کم و زیاد شدن مقدار متریال(مواد اولیه)باعث تغییر در رنگ میشود. سعی کنید از مواد تازه و با کیفیت استفاده کنید. روش رنگ کردن همه رنگها یک روش است که بعد از اولین…

مشکل باز نشدن صندوق عقب ماشین سمند/جاموندن سوئیچ در صندوق عقب یا تمام شدن باطری سوئیچ؟!!

  به نام خدا – سایت نودیها – یکی از مشکلاتی که برای خودروی سمند و شاید برخی دیگر ار خودرو ها پیش بیاد اینه که باطری سوئیچ تموم بشه و یا به دلیل دیگری نیاز باشه صندوق عقب باز بشه ولی به صورت الکترونیکی این اتفاق نیفته و نیاز مبرن داشته باشین به این که صندوق عقب را باز کنید. برای این کار یکی از کارهایی که می تونید انجام بدید نگه داشتن چند ثانیه ای دکمه دوم از سمت راست ساعت ماشین هستش که اصلا برای باز کردن…

چه طور لوازم آرایشی تقلبی رو از اصلی تشخیص بدیم؟

سایت نودیها : سال‌هاست مشکل جعل و تقلب در زمینه لوازم بهداشتی یکی از مشکلات عمده این حوزه است. تا آنجا که در برخی از موارد اجناس جعلی و فیک از نوع اصلی آن بیشتر شده است. این چالش از طرفی به واردکنندگان و تولیدکنندگان ضربه می‌زند و از طرفی هم سلامت مردم را هدف قرار می‌دهد، چراکه اکثر این اجناس که با قیمت‌های بسیار پایین هم در بازار عرضه می‌شود دارای کیفیت مناسب نبوده و بسیار هم آسیب رسان هستند. به همین بهانه با محمد بقایی، مشاور مدیر کل فراورده های…

بهترین املت های تهران + آدرس

سایت نودیها : وقتی حرف املت میاد وسط آدم یاد ماهیتابه روحی و پیاز می افته؛ غذایی که وقت و بی وقت به داد آدمای گرسنه رسیده؛ مخصوصا آدمای مجرد که آشپزی خوبی ندارن و بچه های خوابگاهی که نه وقت آشپزی دارن نه همیشه مواد اولیه حسابی دم دستشون دارن. ولی قبول کنین صبح ها املت خیلی میچسبه مخصوصا اگه روز جمعه و تعطیل باشه. اگه دنبال صبحونه ی لاکچری و جاهای شیک برای صبحونه هاتون می گردین هیچ کدوم از جاهایی که میخواهیم بهتون معرفی کنیم به دردتون نمیخوره.…

از بین بردن بوی دود از روی لباس با دو روش موثر

نودیها:روش های از بین بردن بوی دود از روی لباس بوی دود برای بیشتر خانم ها بسیار ناخوشایند است. البته بیشتر از این رو که می تواند به پارچه ها هم نفوذ کند و حتی پس از شست و شوی پارچه نیز از بین نرود. اما بر خلاف تصور ما از بین بردن بوی دود از پارچه بسیار ساده است و با استفاده از موادی که در خانه پیدا می شود امکان پذیر است. از بین بردن بوی دود از روی لباس با آب و سرکه این روش برای از بین بردن بوی دود از لباس ها و…

رفع هر بوی بدی از یخچال فریزر با ۹ ترفند فوری

نودیها:یخچال فریزر به دلیل مواد غذایی، میوه و سبزیجاتی که درون آن قرار دارند ممکن است بوی نامطبوعی داشته باشند. بعضی اوقات یخچال بوی بدی می دهد حتی اگر ماهی یا گوشت را فقط چند روز در آنجا نگه داریم اگر از من بپرسید چه چیزی در آشپزخانه آزارتان می دهد، قطعا می گویم بوی بد یخچال است، اما نمی توانیم از آن ها دوری کنیم چون گاهی اوقات ممکن است اتفاق بیفتند، می توانیم سعی کنیم بدون استفاده از داروهای شیمیایی یخچال را جدید کنیم ، اما چطور با…

روش‌هایی دم دستی برای اینکه خانه خود را مثل دست گل تمیز کنید

 نودیها:در فصل تابستان به دلیل بسته بودن درب و پنجره‌ها برای جلوگیری از هدر رفت انرژی و هوای سرد، در زمان استفاده از انواع اسپری و سفید کننده‌ها امکان بروز مسمومیت بر اثر استشمام مواد شیمیایی وجود دارد، به همین دلیل کارشناسان توصیه می‌کنند افراد سیستم‌های سرمایشی را خاموش و درب و پنجره‌ها را باز و سپس نسبت به تمیز کردن خانه از جمله آشپزخانه، سرویس بهداشتی، حمام و پنجره‌ها اقدام کنند. تا کنون بار‌ها در دنیا افراد به دلیل استشمام بوی مواد شیمیایی، بلعیدن اشتباه یا ریخته شدن این…